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2020年4月22日
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2020年4月27日

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告别传统“红蓝章”,msports万博体育官网登录猪肉迎来“二代证”

4月27日,经过两个多月的调试与运行,新万博app苹果版下载msports万博体育官网登录万博官网手机登录app开发股份有限公司引进的总投资近400万元的“肉猪胴体激光灼刻检疫检验印章技术”正式上线,标志着msports万博体育官网登录猪肉检验检疫标识正式步入“二代证”时代。

过去传统检验检疫印章所用印泥是用食用色素制成,虽然对人体无毒无害,但因其特殊的颜色和不易擦掉的防伪特性,当生肉变成菜肴摆上餐桌,盖有红蓝两色检疫检验印章的美食肉品,对消费者的感官污染是显而易见的。

“肉猪胴体激光灼刻技术”是在片猪肉上灼刻出检疫检验印章标识,激光灼刻时没有任何添加物质,不会对被激光灼刻的猪肉及周边环境造成污染,也不会产生印色肉皮废弃的浪费,肉品被烹饪后,表面无颜色残留,可彻底杜绝消费者的感官污染,而且一猪一码,通过激光灼刻编码可以溯源到每头生猪的产地、养殖场(户)和屠宰企业、生产日期等信息。此外,激光灼刻印章防伪功能强、造假门槛高、无法涂改,在保护“msports万博体育官网登录”知名肉类品牌的同时,可以有效保证消费者买到的猪肉不是假货。

目前,肉猪“激光灼刻技术”检疫检验验讫印章在国内只有北京、广州、深圳、厦门等少数城市推广使用,新万博app苹果版下载msports万博体育官网登录农牧引进使用“激光灼刻技术”,在新万博app苹果版下载省内尚属首家,该项技术的启动不仅填补了我省屠宰行业标识现代化、溯源系统现代化的空白,也为全省乃至东北地区强化肉品安全监管工作提供探索和经验。

据了解,经过两个多月的调试与运行,msports万博体育官网登录肉猪“激光灼刻技术”完全达到设计标准,符合国家农业农村部对检疫验讫印章的规定要求,并已完成在省畜牧业管理局的备案工作。目前,公司“激光灼刻”检疫检验验讫印章仍与原生猪屠宰检疫验讫滚筒印章并行使用,今后将逐步替代生猪屠宰检疫验讫滚筒印章。4月27日起,首批带有激光灼刻检疫检验验讫印章的肉品已销往省内九个市(州)及国内30余个大中城市。


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